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お料理

旬の味、土地の味・・・。越前の旬を味わう、味覚の宝庫。

旬の味、土地の味・・・越前の旬を味わう、味覚の宝庫。本場越前ガニ、甘えび、鰤、アワビ・・・。
味わい豊かな日本海の新鮮な魚介類をメインに、土地の旬の山菜を添えた、四季の会席料理でおもてなしいたします。

料理
目と舌に広がる磯の香りと
絶妙な歯ごたえ。
お好みで、別注料理や豊富な地酒もお楽しみいただけます。

お料理は宿のメッセージ。
地産地消の心を大切に素材の持ち味を活かし、調理人の心を込めておもてなしいたします。
華やかに味わう深い美食をお楽しみ下さい。

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〒910-4104 福井県あわら市温泉4-2 TEL. 0776-78-5500  FAX. 0776-77-1771 

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