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日本海の海の幸は、
まさに別格
旬の味、土地の味・・・越前の旬を味わう、味覚の宝庫。
本場越前ガニ、甘えび、鰤、アワビを、ボリュームたっぷりご提供。
味わい豊かな日本海の新鮮な魚介類をメインに、土地の旬の山菜を添えた、
四季の会席料理でおもてなしいたします。
あわら・海山の幸
Delicious
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黄色のタグが目印！蟹の王様 越前ガニ
越前がにという名称でよばれるのは、福井県沖で水揚げされる、ズワイガニの雄のみ。ズワイガニの中でも最高級ブランドです！ 上品な甘みと、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
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ジューシーな味わい三つ星若狭牛
越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたられた若狭牛。きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、最高級の牛肉として風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。
その他にも自慢の
海の幸がたっぷり
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歯ごたえ抜群！あわび
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新鮮なお刺身で甘えび
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磯の香りを堪能さざえ
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肉厚で濃厚ほたて
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ぷりぷりあっさり真鯛
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絶品の刺盛り寒ブリ
お飲み物 Drink
福井県を代表する酒蔵からそれぞれ違う個性のお酒を厳選し、種類豊富にご用意しております。
少しずつ色んな種類を飲み比べできるセットなど、お好みに合わせてお愉しみください。
別注料理 Order
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特大ずわいがに
1杯 5,500円
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ふぐ刺し（てっさ）
2,980円
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アワビ料理
（豪快焼又はお造り）
2,600円
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お刺身盛り合わせ各種
大皿 5,980円
中皿 3,980円
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のどぐろ塩焼き
（お頭付）
2,000円
| 板場自慢のダシ巻き | 1,100円 |
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| 鶏からあげWサイズ 400g | 2,980円 |
| お子様ランチ | 2,980円 |
| おつまみコンボ | 大皿 3,300円 中皿 1,800円 |
| ホタルイカ沖漬け | 1,280円 |
| ふぐ唐揚げ | 1,880円 |
| かんぱち唐揚げ | 2,200円 |
|---|---|
| 鯛のあら炊き | 2,200円 |
| 鶏から揚げ 200g | 1,800円 |
| フライドポテト | 1,100円 |
| 牛ステーキ | 200g 2,800円 100g 1,880円 |
| 甘えび唐揚げ | 1,500円 |
※価格は全て税込料金となっております。
※季節によってはご用意が出来ないものもございます。
※かにの料金は仕入れ状況により変動致します。予めご了承ください。
お子様ランチ Children's lunch
舟盛りの器に乗ったお子様ランチ！オムライスやカニクリームコロッケ、デザートもご用意しております。家族の大切な思い出作りにご協力致します。おもちゃ付き。
※季節や仕入れにより内容は異なります。
朝食 Breakfast
福井の食材を使用した和朝食。伝統食材サバのへしこは軽く炙って、大根おろしとご一緒に。地元のお米と熱々の味噌汁で温泉旅館の朝をお楽しみください。
※季節や仕入れにより内容は異なります。
