旬の味、土地の味・・・越前の旬を味わう、味覚の宝庫。本場越前ガニ、甘えび、鰤、アワビを、ボリュームたっぷりご提供。味わい豊かな日本海の新鮮な魚介類をメインに、土地の旬の山菜を添えた、四季の会席料理でおもてなしいたします。
“旨い！”が詰まった北陸・福井あわらの幸を心ゆくまでご堪能ください。ご飯、お吸い物など、季節の和会席をご提供します。
※季節により御献立が変更になる場合がございますがボリュームは変わりません。
越前がにという名称でよばれるのは、福井県沖で水揚げされる、ズワイガニの雄のみ。ズワイガニの中でも最高級ブランドです！ 上品な甘みと、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。
越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたられた若狭牛。きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、最高級の牛肉として風味が良く、とろけるような舌ざわりと好評を得ています。
あわび・甘エビ・サザエ・ほたて・真鯛・寒ブリ
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特大ずわいがに
1杯5,500円
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ローストビーフ
2,000円
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牛ステーキ
200g 2,800円 100g1,800円
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かんぱち唐揚げ
2,200円
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あわび料理（豪快焼又はお造り)
2,600円
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お刺身盛り合わせ各種
大皿 5,980円 中皿 3,980円
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のどぐろ塩焼き(お頭付)
2,000円
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板場自慢のダシ巻き
1,100円
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鯛のあら炊き
2,200円
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鶏唐揚げWサイズ 400G
2,980円
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鶏唐揚げ 200G
1,800円
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お子様ランチ
2,980円
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おつまみコンボ
大皿 3,300円 中皿1,800円
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フライドポテト
1,100円
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甘えび唐揚げ
1,500円
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イカソーメン
1,380円
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イカ＆ホタテのバター炒め
2,200円
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イカソーメン
1,380円
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イカ＆ホタテのバター炒め
2,200円
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ホタルイカ沖漬け
1,280円
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季節の土瓶蒸し
1,500円
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ふぐ唐揚げ
1,880円
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ふぐ刺し
2,980円
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※上記の料金は税込、サービス料込となります。
※季節によってはご用意が出来ないものもございます。
※かにの料金は仕入れ状況により変動致します。予めご了承ください。
舟盛りの器に乗ったお子様ランチ！
オムライスやカニクリームコロッケ、デザートもご用意しております。
家族の大切な思い出作りにご協力致します。おもちゃ付き。
※季節や仕入れにより内容は異なります。
福井の食材を使用した和朝食。
伝統食材サバのへしこは軽く炙って、大根おろしとご一緒に。
地元のお米と熱々の味噌汁で温泉旅館の朝をお楽しみください。
※季節や仕入れにより内容は異なります。。